Салат с Рукколой

Это не салат, а находка! Вкусный, витаминный и готовится всего лишь 5 минут. В этом салате с рукколой и помидорами черри идеально сочетаются все ингредиенты.

Лето это пора разных очень вкусных овощных салатов, а когда салат еще и готовится за пять минут, то это вообще находка. Предлагаем воспользоваться этим удивительным рецептом и приготовим салат с рукколой вместе с автором видео рецепта Оксаной Пашко.

Автор рецепта
Оксана Пашко
Оксана Пашко
Кулинарный YouTube блогер
Задать вопрос
Готовьте вкусно, готовьте с удовольствием. Если возник вопрос, то не стоит теряться в догадках, задавайте его.

Изумительный салат с рукколой за 5 минут

Салат руккола — невероятно полезная зелень, с помощью которой можно приготовить вкусные салаты. Они превосходно подойдут как для ежедневного перекуса, так и для праздничного стола, поскольку листья рукколлы обладают удивительным пряным вкусом с ореховым оттенком, который в комбинации с другими продуктами способен поразить даже искушенных гурманов.

Салат с Рукколой
Салат с Рукколой

Орехово-горчичный привкус пряных листьев покорил сердца гурманов. Итальянская трава стала ведущим ингредиентом в составе множества салатов. Сочные молодые побеги гармонично сочетаются с самыми разными продуктами: мясом, овощами, рыбой, фруктами. Существует много способов, как приготовить из рукколы закуски. Даже привычная свекла или редис заиграют по-новому, если соединить их с этой зеленью.

Соус соединит компоненты салата в единое целое. Пряную зелень итальянцы приправляют не только оливковым маслом и привычным для нас майонезом, а комбинацией из ароматных продуктов. В соусах заключен секрет, как приготовить итальянское блюдо вкусно.

Ингредиенты

Салат с Рукколой - ингредиенты
Салат с Рукколой – ингредиенты

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Для приготовления салата нам потребуются следующие ингредиенты:

Продукты
Порции: +6
Калории и БЖУ на 100 г
Калории: 97 ккал
Белки: 4.69 г
Жиры: 7.72 г
Углеводы: 2.25 г
Салат с Рукколой - Анализатор калорийности продуктов
Салат с Рукколой – Анализатор калорийности продуктов

Видео рецепт

Предлагаем вам ознакомиться с пошаговым видео рецептом приготовления салата от Оксаны Пашко. Также на кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко», есть и другие очень вкусные рецепты салатов. Подписывайтесь на канал и узнавайте еще больше вкусных и простых рецептов. Более подробно вы найдете и другие рецепты блюд, которые с легкостью можете повторить в домашних условиях.

Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Шаги приготовления

Этот салат будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.

Пошаговый рецепт с фото
5 мин.Видео рецептПечать
  • Нарезаем помидоры Черри
    250 грамм помидоров черри моем и нарезаем дольками на четыре части. Если помидоры очень маленькие, то достаточно разрезать пополам. Также для салата подойдут и большие помидоры.
  • Нарезаем сыр Моцарелла
    100 грамм моцареллы мини разрезаем пополам. Так же можно использовать большую моцареллу, но тогда не нужно будет разрезать небольшими кубиками.
  • Нарезаем Руккола
    Нарезаем ножом 100 грамм Рукколы.
  • В миску складываем подготовленные ингредиенты для салата
    В миску складываем подготовленные ингредиенты для салата.
  • Готовим соус для салата
    Готовим соус для салата. В отдельную мисочку наливаем 2 столовые ложки растительного масла, можно использовать оливковое. Сюда же выдавливаем сок из лимона, добавляем примерно половину столовой ложки соли и перчим чёрным молотым перцем, все перемешиваем до однородности. Соус должен немного загустеть.
  • Салат заправляем соусом
    Салат заправляем приготовленным соусом, все перемешиваем. Салат готов, можно подавать на стол.

Заключение

Салат получился очень вкусным, легким и витаминным. В этом салате идеально сочетаются все ингредиенты, обязательно его приготовьте – это очень вкусно и что немаловажно он очень быстро готовится.

Если вам понравился рецепт такого салата то обязательно ставьте лайки. Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.

Оксана Пашко
Оксана Пашко/ автор статьи

На кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко» вы найдете подробные рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
TopSalat.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.