Салат с редиской и огурцами

Самый вкусный салат с редиской и огурцами, который обязательно нужно приготовить в сезон редиса. Готовится такой рецепт салата буквально за 5 минут, а выглядит красиво и аппетитно.

Одна из первых овощных закусок, которая наполнена весной и свежестью — это салат с редиской и огурцами. Эти два сочных, хрустящих овоща прекрасно сочетаются между собой, делая блюдо вкусным, лёгким, полезным. Салат готовится очень просто и получается очень вкусным, им можно легко дополнить любое основное блюдо. Для приготовления салата обратимся за помощью к автору видео рецепта Оксана Пашко.

Автор рецепта
Оксана Пашко
Оксана Пашко
Кулинарный YouTube блогер
Задать вопрос
Готовьте вкусно, готовьте с удовольствием. Если возник вопрос, то не стоит теряться в догадках, задавайте его.

Салат с редиской и огурцами

Салат с редиской и огурцами является овощным тандем не только поддержит наш организм витаминами после продолжительной зимы, но и станет отличным профилактическим средством против многих недугов. Редиска с огурцами помогут снизить холестерин, улучшат микрофлору кишечника, окажут благотворное действие на сердечно-сосудистую систему. И это малая доля того, что можно рассказать про эти весенние овощи.

Приобретая редис, обратите внимание на окрас корнеплода, он должен быть ровный, без пятен. А также он должен быть твёрдым на ощупь. Лучше покупать с ботвой, по ней проще определить свежесть овощей.

Салат с редиской и огурцами
Салат с редиской и огурцами

По простому рецепту можно быстро приготовить очень вкусный салат с редиской, огурцом и яйцами для питания в будние дни. А если добавить более сытные ингредиенты, то такой салат можно подать в качестве самостоятельного блюда. От такого лёгкого, низкокалорийного ужина, я думаю, не откажутся желающие сбросить лишние килограммы, которые набежали за зиму.

Прежде чем класть в салат огурцы, попробуйте их на горечь, чтобы они не испортили вкус блюда. Горечь обычно содержится в шкурке и убрать её можно почистив овощ.

Ингредиенты

Базовый рецепт — редис с огурчиками дополним яйцом. Это, пожалуй, самый популярный вариант, яйца добавляют овощам приятный нежный вкус. Заправить такой салат можно сметаной, йогуртом, майонезом, а подавать к любому блюду.

Салат с редиской и огурцами - ингредиенты
Салат с редиской и огурцами – ингредиенты

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Продукты
Порции: +6
Калории и БЖУ на 100 г
Калории: 63 ккал
Белки: 4.21 г
Жиры: 3.72 г
Углеводы: 3.08 г
Салат с редиской и огурцами - Анализатор калорийности продуктов
Салат с редиской и огурцами – Анализатор калорийности продуктов

Видео рецепт

Предлагаем вам ознакомиться с пошаговым видео рецептом приготовления салата от Оксаны Пашко. Также на кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко», есть и другие очень вкусные рецепты салатов. Подписывайтесь на канал и узнавайте еще больше вкусных и простых рецептов. Более подробно вы найдете и другие рецепты блюд, которые с легкостью можете повторить в домашних условиях.

Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Шаги приготовления

Этот салат будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.

Пошаговый рецепт с фото
5 мин.Видео рецептПечать
  • Нарезаем редиску
    Возьмем 200 грамм редиса, помоем и нарезаем небольшими кубиками.
  • Нарезаем огурцы
    2 средних огурца, тоже нарезаем небольшими кубиками.
  • Нарезаем варенные яйца
    Отварим в крутую 4 куриных яйца. После как они остынут нарезаем кубиками.
  • Нарезаем пучок петрушки
    Берем мелко нарезаем небольшой пучок петрушки.
  • Нарезаем пучок укропа
    Также мелко нарезаем средний пучок укропа.
  • Нарезаем пучок зеленого лука
    Измельчаем примерно 150 грамм зеленого лука.
  • Смешиваем все ингредиенты для салата
    Смешиваем все ингредиенты. В миску кладем нарезанный огурец, редис, зеленый лук, нарезанные яйца, свежий измельченный укроп и петрушку. Салат солим и перчим по вкусу, и заправляем двумя столовыми ложками сметаны или густым несладким йогуртом. Все перемешиваем и подаем на стол. Приятного аппетита!

Заключение

Салат с редиской огурцами и зеленью получился по-весеннему свежим и легким. Готовится он не сложно и быстро. Обязательно его приготовьте пока еще сезон редиски в разгаре.

Если вам понравился рецепт такого салата, то обязательно ставьте лайки. Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.

Оксана Пашко
Оксана Пашко/ автор статьи

На кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко» вы найдете подробные рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
TopSalat.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.