Салат с дайконом

Предлагаю вам попробовать очень вкусный, простой в приготовлении и невероятно сочный салат с дайконом. Он отлично подходит для ежедневного приготовления для всей семьи.

Вы на кухне, а это значит есть время что-то приготовить очень вкусное. Если вы следите за своей фигурой или придерживаетесь правильного питания, тогда на помощь вам придет такой удивительный корнеплод из Японии под названием «Дайкон». Салат с дайконом можно смело называть и витаминными, и диетическими, а главное низкокалорийным. Приготовить такой салат можно за 5 минут, а поможет нам автор видео рецепта Оксана Пашко.

Автор рецепта
Оксана Пашко
Оксана Пашко
Кулинарный YouTube блогер
Задать вопрос
Готовьте вкусно, готовьте с удовольствием. Если возник вопрос, то не стоит теряться в догадках, задавайте его.

Салат с дайконом

Достоверно известно, что дайкон был выведен в Японии. Его привкус напоминает известную черную редьку, но в отличие от неё не горчит, является более хрустящим и нежным. Помимо замечательных вкусовых качеств, этот потрясающий корнеплод имеет ещё и целый ряд целебных особенностей: повышает иммунитет за счет потрясающего набора полезных элементов и витаминов, помогает одолеть многие вирусные инфекции. А ещё он весьма доступен почти круглый год.

Салат с дайконом
Салат с дайконом

Процесс готовки подобных салатов не вызовет трудностей даже у начинающих кулинаров. В большинстве случаев редька измельчается при помощи терки с крупными дырками. Кроме того, ее можно нашинковать тоненькой соломкой или просто произвольными кусочками.

Чтобы приготовить салат из дайкона, важно заранее продумать и заправку. Для заправки салатов с дайконом подойдет сметана, йогурт или смесь растительного масла с уксусом или лимонным соком. Если же у вас нет цели сделать блюдо диетическим, то используйте майонез.

Ингредиенты

Салат с дайконом - ингредиенты
Салат с дайконом – ингредиенты

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Продукты
Порции: +6
Калории и БЖУ на 100 г
Калории: 70 ккал
Белки: 3.68 г
Жиры: 4.72 г
Углеводы: 3.44 г
Салат с дайконом - Анализатор калорийности продуктов
Салат с дайконом – Анализатор калорийности продуктов

Видео рецепт

Предлагаем вам ознакомиться с пошаговым видео рецептом приготовления салата от Оксаны Пашко. Также на кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко», есть и другие очень вкусные рецепты салатов. Подписывайтесь на канал и узнавайте еще больше вкусных и простых рецептов. Более подробно вы найдете и другие рецепты блюд, которые с легкостью можете повторить в домашних условиях.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Шаги приготовления

Этот салат будет просто бомба, а вы будете истекать слюнями.

Пошаговый рецепт с фото
5 мин.Видео рецептПечать
  • Дайкон натрем на крупной терке
    Дайкон трем на крупной терке.
  • Огурец натрем на крупной терке
    Огурцы трем на крупной терке.
  • Куриные яйца отвариваем и натираем на терке
    Куриные яйца отвариваем и натираем на терке.
  • Грецкие орехи измельчаем ножом
    Грецкие орехи измельчаем ножом на более мелкие кусочки.
  • Смешиваем все ингредиенты для салата
    В большую миску с подготовленным дайконом, добавляем тёртый огурец и яйца. Салат солим и перчим по вкусу. Заправляем салат двумя столовыми ложками сметаны. Сюда же кладём одну чайную ложку французской горчицы зернами, ее можно заменить обычной горчицей. Салат хорошо перемешиваем.
  • Посыпаем салат грецкими орехами
    Перед подачей салат посыпаем рублеными орехами, они придают салату особенный вкус. Салат готов, можно подавать на стол.

Заключение

Салат с дайконом получился очень вкусным и сочным. Готовится он легко и просто. Обязательно приготовьте такой салат особенно в осенне-зимние дни когда нужны витамины.

Автор рецепта
Оксана Пашко
Оксана Пашко
Кулинарный YouTube блогер
Задать вопрос
В заключение хотелось ответить на вопросы пользователей.
Вопрос эксперту
Что такое Дайкон?
Оксана Пашко
Дайкон – это разновидность редьки, известная как белый редис, японская или китайская редька. По вкусу похож на обычный редис, но более сочный и с более выраженным запахом. У нас продается почти во всех супермаркетах, стоит очень недорого.

Если вам понравился рецепт такого салата, то обязательно ставьте лайки. Ставя пальцы вверх или вниз, вы даете нам обратную связь. Так мы узнаем, что вам нравится, а что нет. Не ленись нажать на кнопочку ниже.

Оксана Пашко
Оксана Пашко/ автор статьи

На кулинарном YouTube канале «Готовим с Оксаной Пашко» вы найдете подробные рецепты блюд, которые вы с легкостью можете повторить в домашних условиях.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
TopSalat.ru
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Что такое Дайкон?
Дайкон – это разновидность редьки, известная как белый редис, японская или китайская редька. По вкусу похож на обычный редис, но более сочный и с более выраженным запахом. У нас продается почти во всех супермаркетах, стоит очень недорого.